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                    小炒肉絲的做法

                    2019-07-06

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                    人氣:40

                    小炒肉絲的做法

                    家常菜是以快簡單,食材大眾而受歡迎。其實家常菜最有營養,它是以各季節的時令菜做出來的。我這道家常菜就是最簡單的時令菜做的,不過加了新疆風味,我的家常菜都是以新疆風味為主,生活在哪里,就喜歡吃哪里的風味。這都是地理環境氣候的影響所形成的生活習慣。洋蔥在新疆是很受歡迎的,吃大餐和肉類是少了洋蔥的,這樣的吃法真的很好,洋蔥可以去油膩,降血脂還開胃爽口,是夏季不可多得的爽口菜。

                    洋蔥味甘、微辛、性溫,入肝、脾、胃、肺經;

                    具有潤腸,理氣和胃,健脾進食

                    小炒肉絲的做法

                    ,發散風寒,溫中通陽,消食化肉,提神健體,散瘀解毒的功效;

                    主治外感風寒無汗、鼻塞、食積納呆、宿食不消、高血壓、高血脂、痢疾等癥。

                    1 1.主料:青紅辣椒、洋蔥、里脊肉 輔料:植物油、鹽、香油、淀粉、味極鮮、姜、雞精 、啤酒

                    小貼士:油熱以后,關火涼一會,再加肉絲,這樣肉絲不沾鍋

                    里脊肉炒到變色,加辣椒,這樣滑嫩

                    辣椒洋蔥斷生就好

                    不可久炒

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